Über Grünkohl und Pinkel

Der Grünkohl ist ein traditionelles Gericht aus unserer Region im Norden von Deutschland. Nicht nur das der Grünkohl unglaublich gesund ist, er ist auch unglaublich lecker und wird hauptsächlich zur Winterzeit gegessen und darf bei keiner Kohlfahrt fehlen. Zum klassischen Grünkohlessen gehört natürlich die leckere Pinkel- und Kochmettwurst. Wir liefern den Grünkohl in verschiedenen Varianten.

Ammerländer Grünkohl

Der Ammerländer Grünkohl ist der Klassiker aus unserer Region. Traditionell kommt er auf den Tisch sobald der erste Frost über das Land gezogen ist, was von den Ammerländern jedes Jahr sehnsüchtig erwartet wird.

Mettenden Kohl

Für die schnelle Küche zwischendurch empfehlen wir immer gerne unseren Mettenden Kohl aus unserem Online Shop.

Zusätzlich zum Grünkohl werden Kochmettwurst und Kasseler in kleinen Würfeln mit beigegeben. Das macht den Mettendenkohl zur vollwertigen Grünkohl-Mahlzeit.

Grünkohl Mettenden-Pfanne

Mettenden Pfanne

Die Mettenden Pfanne enthält zusätzlich noch anteilig  gewürfelte gekochte Kartoffeln ist unsere absolute Empfehlung, wenn sie mal eben ein schnelles Grünkohlessen auf den Tisch zaubern wollen.

Grünkohl westfälische Art

 

Wie bei der Pinkel spielt auch beim Ammerländer Grünkohl die Hafergrütze eine wichtige Rolle. Wer auf Gluten, also die Hafergrütze verzichten möchte, bietet sich unser Westfälischer Grünkohl an, der beim Kochen mit Kartoffeln gebunden wird und somit keine Hafergrütze enthält.

Von Natur aus gluten- und laktosefrei

Kohltastische Kombination

Den Mettenden Kohl und Mettenden Pfanne sowie den Ammerländer Grünkohl können Sie beliebig kombinieren mit der Pinkel und Kochmettwurst, Bauchspeck oder Kassler Fleisch aus unserem  Sortiment. Planen Sie Ihre Portionen ruhig großzügig, Sie wissen ja, der Grünkohl schmeckt „wieder aufgewärmt“ am nächsten Tag immer noch besser.

Fix und fertig auf den Tisch

Und wenn es noch schneller gehen soll, haben wir deftige Fertiggerichte für Sie. In Mikrowellenschalen liefern wir z.B. unseren Grünkohlschmaus mit Grünkohl, Kasselerlachs, Kochmettwurst, Pinkel und Kartoffeln.

Grünkohl in der Grillzeit

Grünkohl kennen und lieben wir als traditionelles Gericht aus der niedersächsischen Heimat, meistens mit Pinkel, Kochwurst und Kasseler zubereitet und vorzugsweise verzehrt im Rahmen einer Grün-Kohl-Fahrt oder zuhause in gemütlicher Runde. Es geht aber auch anders: Die neue Grünkohlbratwurst ist da!

Herzhaft gegrillt schmeckt unsere neuste Kreation hervorragend. Ihr großes Debüt feierte die Grünkohlbratwurst bei der 1. Grünkohl-Koch-Weltmeisterschaft 2017. Wir erhielten so viele positive Aussagen, dass wir sagen können: Geschmack getroffen.

Ab sofort gibt es Grünkohlbratwurst bei Bley … und nur bei Bley!

 

 

Bley Rohschinken

Unser Grünkohl Sortiment:

Grünkohl 500g


Art.-Nr. 40150 - Zum Produkt ►

Grünkohl 1Kg


Art.-Nr. 15120 - Zum Produkt ►

Grünkohl 2Kg


Art.-Nr. 40100 - Zum Produkt ►

Grünkohl Holsteiner Art 500g

Art.-Nr. 40105 - Zum Produkt ►

Grünkohl westfälische Art 1Kg

Art.-Nr. 40103 - Zum Produkt ►

Mettenden Kohl 1Kg


Art.-Nr. 40121

Mettenden Pfanne 1Kg


Art.-Nr. 40123

Kohlmahlzeit 700g


Art.-Nr. 40112 - Zum Produkt ►

Grünkohl Duo 1Kg


Art.-Nr. 40145 - Zum Produkt ►

Ammerländer Winterzeit 2kg

Art.-Nr. 40120 - Zum Produkt ►

Grünkohlbratwurst 3 a 90g


Art.-Nr. 33305 - Zum Produkt ►