Kiez-Küche Dicke Bockwurst 5 a 80g

4,79 

11,98  / kg

Unsere Bockwurst ist feinwürzig im Geschmack und echt knackig.

Ihren Namen verdankt die Bockwurst der Tatsache, dass sie in Berlin traditionell zum Bockbier gereicht wird. Ihre rötliche Färbung entsteht durch den Räuchervorgang über feinstem Buchenholz.

Am besten schmeckt sie im Brötchen, nachdem sie etwa 10 min. in warmen Wasser gezogen hat. Aber auch kalt kann man sie immer knackfrisch genießen.

Artikelnummer: 40401 Kategorie:

Beschreibung

Kiez-Küche Dicke Bockwurst 5 a 80g

Zutatenliste:

Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), aufgeschlossenes Milcheiweiß, Gewürze, Dextrose, Emulgator: Mono u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Würze, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch (mit Buchenholz geräuchert).

Lagerbedingungen: Raumtemperatur
MHD: 360 Tage
400g Abtropfgewicht

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert:1176,0 kJ
284,0 kcal
Fett:
davon ges. Fettsäuren
25,3 g
9,7 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,7 g
0,2 g
Eiweiß:13,5 g
Salz:1,6 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.4 kg