Moorschwein Kotelett im Strang 500g

9,99 

19,98  / kg

Das Kotelett vom Moorschwein ist ein großes Kotelett im Stück oder auch Strang
Zubereiten kann man das Kotelett z.B. in der Pfanne oder auf dem Grill.
Wir empfehlen es beidseitig scharf anzubraten und anschließend im Ofen auf 100°C bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65 °C garen.
Auf dem Grill werden beide Seiten scharf angrillt und dann bei indirekter Hitze bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65 °C gegart.

Das Original Rezept  für „Moorschwein-Karree im Knusperbauch“ von World BBQ Champion Don Marco finden Sie hier.

Artikelnummer: 10262 Kategorie:

Beschreibung

Moorschwein Kotelett im Strang 500g

Zutatenliste:

100 % Schweinefleisch.

Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.

Mindesthaltbarkeit: 5 Tage
Lagerbedingungen: unter 7 °C

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert:745,0 kJ
178,0 kcal
Fett:
davon ges. Fettsäuren
11,2 g
4,5 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0 g
0 g
Eiweiß:18 g
Salz:0 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg

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