Backschinken vom Moorschwein ca. 1,3 kg

19,50 

15,00  / kg

Sehr aromatischer Backschinken vom Moorschwein (reinrassige Durocs, die artgerecht in Overlahe aufgezogen werden).

In zwei einfachen Schritten zum perfekten Backschinken vom Moorschwein:

1️⃣ Den vorgegarten Schinken mit der Fettschicht nach oben im Backofen bei 100-120 Grad ca. 1,5 Stunden erhitzen.
2️⃣ Anschließend den Backschinken noch einmal bei 230 Grad für ca. 10-15 Minuten garen bis er schön knusprig wird.

Lieferzeit: 3-7 Tage Lieferzeit.

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Beschreibung

Zutaten:

Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Stabilisatoren: Diphosphate und Triphosphate, Dextrose, Saccharose, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Lagerbedingungen: unter 7 °C
MHD: 40 Tage

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 534 kJ
128 kcal
Fett: 6,0 g
davon ges. Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 2,1 g
Natrium:

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.3 kg
Größe 29 × 20.4 × 20 cm

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