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in Edewecht

MONTAG - FREITAG SAMSTAG
07:00 - 17:00 Uhr 07:00 - 12:00 Uhr

Beste Wurst

Unsere Kunden wissen, was sie bei uns bekommen. Feinste Fleisch- und Wurst-Spezialitäten aus der Region – Fair und nachhaltig produziert.

Wir bilden aus!

Eine Ausbildung als Fleischer ist genau das Richtige für alle, die gern praktisch mit den Händen arbeiten und sich für Fleisch begeistern. Wir bieten euch die Möglichkeit das Fleischerhandwerk mit all seinen Facetten kennen zu lernen.

Kohlfahrt

Moorschwein

Etwas Besonderes unter den Besten. Unsere Moorschweine überzeugen durch ausgezeichnete Fleischqualität, die sich sehen lassen kann. Hier erfahrt ihr alles, was es über die artgerechte Haltung, sowie deren Auswirkungen auf die Qualität zu wissen gibt.

Moorschwein

Rezeptideen

Hier präsentieren wir leckere Rezepte und viele Tipps und Tricks rund um die beste Wurst.

Moorschwein

Knüppel aus dem Sack

Die Geschenkidee für alle Feinschmecker! Unsere Knüppel sind Genuss mit Tradition. Ob aus dem rustikalen Jutesack, dem maritimen Seesack oder mit exklusivem Schneidebrett - unsere Knüppel sind stets ein Hingucker.

Bremer Knueppel

Winterzeit

Sobald der erste Frost über das Land zieht, läuft allen in Oldenburg und umzu das Wasser im Munde zusammen. Winterzeit ist Grünkohlzeit. Das weiß in Norddeutschland jeder. Wissenswertes über den Kohl mit Tradition findet ihr hier:

Winterzeit

Kohlfahrten

Während der Grünkohlsaison von November bis Februar sind in vielen norddeutschen Regionen Grünkohlfahrten Tradition. Kohlfahrten sind vielerorts ein echtes gesellschaftliches Ereignis und werden regelmäßig zelebriert.

Hier erfahrt ihr alles, was ihr für eine erfolgreiche Kohlfahrt wissen müsst: Von der Einladung über den Bollerwagen bis zum Grünkohlschmaus.

Kohlfahrt

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Unsere Top Produkte

Grünkohl

Deftig und einfach nur lecker! Unser Grünkohl ist aus der Winterzeit nicht wegzudenken.

Bratwust

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Von unserer Besten Wurst bekommt man nie genug.

Mettwurst

Ob im Ganzen verschenkt oder als Aufschnitt auf dem Brötchen. Unsere Rohwurst überzeugt.

Grillfleisch

Es geht doch nichts über eine saftige Scheibe Fleisch vom Grill
— Am besten von Bley!

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Wurst und so viel mehr...

Auf unserem YouTube-Kanal geht es um die Wurst!
Tipps, Tricks, Rezepte und das Beste aus der Region.

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Grünkohlsuppe

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Rezeptideen

Hier präsentieren wir leckere Rezepte und viele Tipps und Tricks rund um die beste Wurst.