Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält SELLERIE und SENF), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürliche Gewürzextrakte, Aromen, Saccharose, Reifekulturen, Schweinedarm.
Oberfläche wurde mit Kaliumsorbat behandelt. Gewichtsschwund durch Abtrocknung möglich.
100g Fertigprodukt wurde aus 136 g Schweinefleisch hergestellt.
