100g Fertigprodukt wurde aus 136g Rindfleisch hergestellt. Zutaten: Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure , Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumpolyphosphat und Natriumnitrit, Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch.
