Hartz Mockturtle

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Dieses besonders norddeutsche Produkt bringt Ihnen den Geschmack einer lange vergessenen Tradition direkt in Ihre Küche. Ursprünglich im 18. Jahrhundert als Alternative zur echten Schildkrötensuppe entwickelt, hat sich die Mockturtle-Suppe als eigenständige Delikatesse etabliert. Der Name "Mockturtle" (de: "Falsche Schildkröte") leitet sich von der Verwendung von Schweine-Herzen und -Zungen ab, die die Textur und den Geschmack der "echten" Schildkrötensuppe imitieren sollen.

Zutaten

Trinkwasser, Schweineherzen 18%, Schweinezungen 12%, Fleischklößchen 16% (Schweinefleisch 86%, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren Trinatriumcitrat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Weizenmehl, Kochsalz, Kartoffelstärke, Zwiebeln, Schweineschmalz, Champignons, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Würze, Tomatenmark, Rotwein (Schwefeldioxid), Gewürze (enthält Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte.

Allergene

keine

Nährwerte pro 100g

Brennwert	473 kJ / 113 kcal
Fett	7,4 g
davon ges. Fettsäuren	3,0 g
Kohlenhydrate	4,7 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	1,8 g

Zusätzliche Informationen

Lagerbedingungen: Raumtemperatur

Haltbarkeit: 360 Tage

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