Die Pinkelwurst ist eine köstliche norddeutsche Spezialität, die speziell für deftige Grünkohlgerichte entwickelt wurde.Beschreibung
Klassische, heißgeräucherte Pinkel mit Hafergrütze im Schweinedarm – hergestellt aus reinrassigem Duroc-Fleisch.
Zutatenliste:
55 % Schweinefleisch, 25 % Hafergrütze, Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Allergene:
Gluten, evtl. Spuren von Senf und Sellerie.
Tipp: Wie viel Grünkohl brauche ich pro Person?
Unser Portionsvorschlag für ein deftiges Grünkohlessen lautet pro Person:
- 350g Grünkohl
- 150g Pinkel
- 100g Mettenden
- 150g Kasseler
- 50g Bauchspeck
| Nährwertangaben pro 100g: | |
|---|---|
| Brennwert: | 1747,0 kJ |
| 422,0 kcal | |
| Fett: | 37,0 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 13,0 g |
| Kohlenhydrate: | 10,0 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Eiweiß: | 10,0 g |
| Salz: | 2,0 g |
| Natrium: | |
