Beschreibung
Zutatenliste:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (mit Senfsaat), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glukosesirup, natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Vor dem Verzehr durcherhitzen.
100g Mettenden werden aus 115g Schweinefleisch hergestellt.
Allergene:
Senf, evtl. Spuren von Sellerie.
Tipp: Wie viel Grünkohl brauche ich pro Person?
Unser Portionsvorschlag für ein deftiges Grünkohlessen lautet pro Person:
- 350g Grünkohl
- 150g Pinkel
- 100g Mettenden
- 150g Kasseler
- 50g Bauchspeck
| Nährwertangaben pro 100g: | |
|---|---|
| Brennwert: | 1593,0 kJ |
| 383,0 kcal | |
| Fett: | 35,0 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 14,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Eiweiß: | 16,0 g |
| Salz: | 2,6 g |
| Natrium: | |
