Die Mettenden (auch Kochmettwurst) ist eine köstliche norddeutsche Spezialität aus Schweinefleisch und Speck, mit der sich jeder Eintopf noch ein gutes Stück deftiger zaubern lässt.
Kochen Sie die Würste einfach zusammen mit dem Eintopf im Topf. Achten Sie darauf, dass sie vollständig untergetaucht sind, damit sie gleichmäßig und gründlich erhitzt werden.
Diese Mettenden werden ausschließlich mit Fleisch vom Original Bley Moorschwein hergestellt. Bei unseren Moorschweinen handelt es sich um eine reinrassige Duroc-Zucht, die wir direkt hier in der Region artgerecht aufziehen. Mehr Informationen zum Moorschwein und seiner Haltung unter: www.moorschwein.de