Oldenburger Pinkel ger

Oldenburger Pinkel ger. 15 a 80g

Zutatenliste: 55 % Schweinefleisch, 25 % HAFERGRÜTZE, Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1747,0 kJ 422,0 kcal Fett: 37,0 g davon ges. Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 10,0 g davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 10,0 g Salz: […]

Oldenburger Pinkel ger

Oldenburger Pinkel 10 a 80g

Zutatenliste: 55 % Schweinefleisch, 25 % HAFERGRÜTZE, Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1747,0 kJ 422,0 kcal Fett: 37,0 g davon ges. Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 10,0 g davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 10,0 g Salz: […]

Oldenburger Pinkel

Die Oldenburger Pinkel ist eine Rohwurst die traditionell zum Grünkohl gegessen wird. Erhältlich in den Größen: 3 a 80g 10 a 80g 15 a 80g 10 a 50g 30 a 50g 3 a 130g 5 a 130g Zutaten: 55 % Schweinefleisch, 25 % HAFERGRÜTZE, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, […]

Oldenburger Pinkel 3 a 80g

Zutatenliste: 55 % Schweinefleisch, 25 % HAFERGRÜTZE, Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1747,0 kJ 422,0 kcal Fett: 37,0 g davon ges. Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 10,0 g davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 10,0 g Salz: […]

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Oldenburger Grillbox

Die Grillbox mit Oldenburger Flair – Der „Grünkohl-Hauptstadt“ getreu natürlich mit Grünkohlbratwurst und Grillpinkel.

Pinkel

  Pinkel? Was ist das? Wer den Namen dieser Oldenburger Wurstspezialität hört, kann sich meist nicht vorstellen, wie schmackhaft diese Spezialität den typisch deftigen Grünkohl ergänzt. Pinkel ist die typische Grünkohl-Wurst. Es gibt kaum ein anderes Gericht, in dem diese Wurst zu finden ist. Im Norden Deutschlands gehört sie zum Grünkohl einfach dazu. Pinkel wird aus […]

39945-Ammerlaender-Grünkohl-Box

Grünkohl-Box XL

Inhalt: 1x Lüttje Pinkel 10/50g, 1x Lüttje Kochwurst 10/50g, 2x Grünkohl 1 kg, 1x Ammerländer Pinkel 3/200g, 1x Oldenburger Pinkel 3/80g, 1x Grünkohlschmaus 450g.   Lüttje Pinkel Zutatenliste: 55 % Schweinefleisch, 25 % HAFERGRÜTZE, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Rauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Produkt […]

Produkte

Passend zu Sommer gibt es bei uns natürlich Grillfleisch und Bratwurst in verschiendenen Varianten.Grillsortiment ►  In unserem frischen Aufschnittssortiment wird für jedes Frühstück gesorgt.Aufschnitt ►  Knackige Wiener, deftiger Fleischkäse und Hackbraten nach Hausmannsrezept. Brühwurst ►  Feinste Kochschinken und Haxen für echte Genießer.Kochpökelware ►  Die traditionelle Speise der Oldenburger ist längst über die Grenzen von Stadt und […]

Die Bley Gruppe

Im Januar 2003 wurde die Oldenburger Traditionsfleischerei Hartz übernommen. Die beliebten Artikel Hartz Pinkel, Kochmettwurst und Oldenburger Mockturtle werden nun am Standort Edewecht produziert. Im Oktober 2003 wurden die Schweriner Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Schwerin und 2007 die Firma Friedrich Roose GmbH in Zeven übernommen. Mittlerweile verfügt die Bley Gruppe über Kapazitäten zur Herstellung […]

Videos

Wurde früher auf einem landwirtschaftlichen Betrieb ein Tier zerlegt, wurden selbstverständlich nicht nur die Edelteile wie Filet oder Kotelett, sondern alle Teile für die Ernährung genutzt. Heute essen wir am liebsten nur die Edelteile. Aus Respekt vor dem Tier, so die Köche vom Restaurant „Der Ahrenshof“, verwerten wir das ganze Tier. Schaut mal rein und […]

Grünkohl WM

Als wir von der Oldenburger Initiative „Kreative Runde Oldenburg“ angesprochen wurden, als Sponsor die 1. Grünkohl WM, die am 14.01.2017 in unserer Kohltourhauptstadt Oldenburg stattfinden sollte, zu unterstützen, haben wir freudig zugesagt. Denn wir verstehen ja schon aus Tradition eine Menge davon, wie man Grünkohl aufs Leckerste zubereitet. So wurde auch unsere Chefin Petra Bley-Schultz gebeten, […]

Grillsortiment

Bratwurst-Sortiment: Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Im Ammerland endet die Grillsaison so gut wie nie. Oftmals wird Weihnachten „abgegrillt“ und Sylvester schon wieder „angegrillt“. Feinschmecker vermuten, das liege auch an der leckeren Bratwurst von Bley. Wir fertigen köstliche regionale Produkte aus deutschem Markenfleisch. Mit modernster Technik führen wir die über hundertjährige Ammerländer Wursttradition […]

Kohl-Kultur

„Die Ammerländer Grünkohl Kultur“ Über Grünkohl und Pinkel Die Winterzeit wird von vielen Genießern lang erwartet. Endlich kommt das traditionelle Gericht aus dem Oldenburger- bzw. Ammerland wieder auf den Tisch. Eigentlich schmeckt Grünkohl das ganze Jahr, aber besonders mundet er, wenn der erste Frost über das Land gezogen ist. Kohl, mit Fett und Grütze gekocht, […]