BUDDY´S COLA-CURYYSOßE
von Buddy Dinner
Zutaten:
- 300ml Ketchup
- 200ml Cola
- 1 Rote Zwiebel
- 2EL Honig
- 1EL Soja Sauce
- 3EL Curry Pulver
- 3EL Oliven Öl
- 1EL Apfel Essig
Zubereitung:
Zwiebeln mit Oliven Öl leicht anschwitzen.
Ketchup bei mittlerer Stufe erhitzen und langsam zu kochen bringen, Honig, Soja Soße, Cola und Apfel Essig unterrühren.
Curry Pulver hinzugeben und bei Schwacher Hitze Köcheln lassen.
Die fertige Curry Wurst mit der Curry Soße übergießen, noch etwas Curry Pulver als zusätzliches Topping und Fertig.